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【葱多多曲奇的做法】

发布时间:2019-07-05 22:37:16 编辑:笔名
文章导读

葱多多曲奇这道菜所需的时间较短,适合每天忙碌的人们,在家中也可以享受到美味,即使时间很赶,葱多多曲奇这道菜也无需等待,20分钟就可出锅,配上一碗清汤,的米饭搭档,下饭的。

1、黄油切小块后软化备用。

2、加入糖粉,用打蛋器稍微搅动下,以免搅打的时候飞溅起来。

、用电动打蛋器打到黄油体积变大,颜色发白。

4、加入玉米油。

5、加入牛奶(牛奶事先用微波炉加热到40度左右,温热状态即可)

6、加入小葱碎(事先把葱碎切好)。

7、用打蛋器低速搅打均匀。

8、筛入低筋面粉和盐。

9、用刮刀翻拌均匀。

10、在烤盘上抹点黄油或者玉米油,铺上油纸按压下,这样在挤曲奇花纹的时候油纸不容易起来,把面糊 装入裱花袋内。

11、挤完后放入预热好的烤箱中层,180度,烘烤15~20分钟。

12、出炉后放在晾网上晾凉,然后装入密封盒密封保存可保存一星期口感持久酥脆。

1 、浓郁的葱香味,酥脆的口感,加了盐,味道更加别具一格。

14、用的是八齿中号的裱花嘴。

15、曲奇的纹理还是非常清晰的。

16、装罐密封保存。


其实,我们大可不必把烹饪想得过于复杂,还是有很多简单的菜式的,比如葱多多曲奇的做法就很简单。

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